Resep cumi - Kami sampikan buat Ibu-Ibu, Embak-Embak dan juga para saudara-saudara sekalian yang ingin sekali membuat Resep cumi ini ntuk bisa di coba dirumah sehingga keluarga anda bisa menikmati masakan anda setiap harinya. Untuk Resep cumi ini memang kami hadirkan supaya anda bisa membuat Resep cumi tersebut sendiri dirumah, dan jangan kawatir Resep cumi ini adalah salah satu
Resep - Resep dari ahli masak atau chef yang sudah terkenal sekali namanya.
Membuat Resep cumi ini memang sangat mudah sekali untuk bisa di praktekan di rumah, dimana untuk komposisi dan juga cara pembuatan Resep cumi kami tulis dengan sangat rinci sehingga anda tinggal mengikuti interuksi saja pasti akan jadi hidangan sesuai dengan keinginan anda.
Kalau memang untuk Resep cumi ini anda ingin lebih menambahkan bahan-bahan yang ingin anda tambahkan bisa anda lakukan sesuai dengan keinginan anda dan keluarga anda, dan jangan sampai rasa dari masakan anda berubah tidak enak, yang penting anda tahu komposisi yang tepat juga untuk menambahkannya bumbu-bumbu dan juga bahan-bahan di Resep cumi ini ya.
Langsung saja untuk kelengkapan dari
Resep cumi bisa anda lihat dibawah ini :
Cumi telor saus mentega merah
Bahan-bahan
1/2 kg cumi(cuci bersih,buang tinta hitam,lalu potong)
2-4 telor
3-5 bawang putih(cincang halus)
1 buah bwang bombay
Bahan saus
Saus tomat
Saus pedas
Mentega
Minyak sayur
Saus raja rasa
2 buah tomat(potong jadi 4)
Langkah
Tumis bawang putih dan bwang bombay,lalu masuk kan cumi,tumis smpai harum
Masuk kan smua bahan saus
Masak smpai cumi bner2 matang,tmbahkan gula,garam dan merica bubuk,tambah air
Setelah agak matang,masuk kan telor,bikin kyak telor ceplok.jngan daduk byar tidak pecah.
Msak smpai matang
Oseng-oseng cumi asin
Bahan-bahan
4 porsi
1/2 kg cumi asin
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
10 buah cabe rawit (rawit merah/hijau)
Garam
Gula
Langkah
40 menit
Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan cumi...rendam di air panas kira2 10 menit kemudian bilas dengan air dingin 2 kali...ini tujuannya supaya cumi tidak terlalu asin
Kemudian potong2 cumi sesuai selera...jangan lupa buang tulang rawan yg ada di badan cumi..biar makannya ga ribet
Potong2 bawang merah bawang putih dan cabe rawit
Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan cabe rawit masak sampai sedikit layu
Masukan cumi yg sudah dipotong2...tambahkan gula garam aduk2...setelah matang siap dihidangkan....
Cumi kuah item
Bahan-bahan
1/2 kg cumi, bersihkan plastik dan mulut cumi
2 buah cabe merah
3 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 batang serai
secukupnya Gula garam
Langkah
Potong2 bumbu kecuali daun salam, geprek serai
Tumis bumbu hingga harum masukan cumi tambahkan sedikit air
Tambahkan gula garam secukupnya Masak sampai matang, cicipi rasa dan siap dihidangkan
Cumi-cumi pedas manis
Bahan-bahan
bahan :
cumi-cumi (yang sudah di bersihkan & di potong-potong)
tahu / tempe (jika suka)
daun salam
daun jeruk
serai
saus tiram
saus sambal
saus tomat
bumbu :
5 bawang merah
4 bawang putih
1 cabe merah
10 cabe rawit
kemiri
jahe, lengkuas
garam, gula, merica
Langkah
Bersihkan cumi, lalu potong sesuai selera
Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai
Masukkan tahu & cumi, ungkep sebentar
Lalu selanjutnya masukkan saus tiram, sambal & tomat
Ungkep lagi hingga matang
Siap di hidangkan 😊