Resep gudeg - Kami sampikan buat Ibu-Ibu, Embak-Embak dan juga para saudara-saudara sekalian yang ingin sekali membuat Resep gudeg ini, untuk bisa di coba dirumah sehingga keluarga anda bisa menikmati masakan anda setiap harinya. Untuk Resep gudeg ini memang kami hadirkan supaya anda bisa membuat Resep gudeg tersebut sendiri dirumah, dan jangan kawatir Resep gudeg ini adalah salah satu
Resep - Resep dari ahli masak atau chef yang sudah terkenal sekali namanya.
Membuat Resep gudeg ini memang sangat mudah sekali untuk bisa di praktekan di rumah, dimana untuk komposisi dan juga cara pembuatan Resep gudeg kami tulis dengan sangat rinci sehingga anda tinggal mengikuti interuksi saja pasti akan jadi hidangan sesuai dengan keinginan anda.
Kalau memang untuk Resep gudeg ini anda ingin lebih menambahkan bahan-bahan yang ingin anda tambahkan bisa anda lakukan sesuai dengan keinginan anda dan keluarga anda, dan jangan sampai rasa dari masakan anda berubah tidak enak, yang penting anda tahu komposisi yang tepat juga untuk menambahkannya bumbu-bumbu dan juga bahan-bahan di Resep gudeg ini ya.
Langsung saja untuk kelengkapan dari
Resep gudeg bisa anda lihat dibawah ini :
Bahan-bahan 500 gram nangka muda (gori)
4 buah ceker ayam buat kaldunya
7 butir telur rebus
bumbu haluskan :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 sdm ketumbar
bumbu cemplung:
6 lmbr daun salam
2 btg serai geprek
3 cm laos geprek
3 lmbr daun jeruk geprek
150 gram gula jawa disisir
3 kantong Sun Kara
2 kantong teh hitam diseduh dengan 150ml air
Langkah Susun panci sesuai urutan 1. Bumbu cemplung yang digeprek (daun salam paling bawah mencegah panci lengket gosong dibagian bawah) 2. Bumbu halus 3. Nangka muda (gori) 4. Parutan gula jawa 5. Santan 7. Air seduhan teh
Setelah disusun, tuang air hingga menutupi gori, tambahkan garam jangan banyak2 dulu karena air akan disusutkan sampai habis.
Setelah agak menyusut cemplung telur rebus
Semua dimasak dengan api sangat-sangat-sangat kecil.
Total pemasakan kurang lebih 6 jam. Jangan lupa sesekali diaduk (tiap jam) samping2 panci.
Saat air tinggal sedikit koreksi rasa.
Setelah 6 jam Gudeg siap dinikmati. Kalau mau lebih hitam lagi, panaskan lagi sehari setelahnya.
Title : Resep gudeg
Description : Resep gudeg - Kami sampikan buat Ibu-Ibu, Embak-Embak dan juga para saudara-saudara sekalian yang ingin sekali membuat Resep gudeg ini, unt...